Mini-Guglhupf mit Erdnussutter
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Mini-Gugelhupfe mit Schokolade, Erdnussbutter und Erdbeeren... #nohate

Was tut Euch gut, wenn Ihr traurig oder bedrückt seid? Mich beruhigt es, zu kochen, zu backen und natürlich zu essen. Am besten etwas Süßes. Zum Beispiel kleine Mini-Gugelhupfe. Mit diesen kleinen Küchlein kann man nicht nur sich selbst,…
Holunderblüten Sirup
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Holunderblüten-Sirup - Geschenke aus der Küche V.

Verrückt, was die Natur alles kann. An diesem Wochenende hat sie mich mit dem unfassbar intensiven Aroma ihrer Holunderblüten überrascht. Ich war mal wieder im wunderschönen Leipzig. Dort gab es auf einem kleinen Hof-Flohmarkt eine selbst…
Erdbeeren zum Muttertag
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Geschenke aus der Küche IV: Denn am 11. Mai ist Muttertag...

Was schenkt Ihr Eurer Mama eigentlich zum Muttertag? (Ja, der ist schon am nächsten Sonntag ;) ) Denn auch wenn sie sagt, sie möchte keine Geschenke, bin ich mir sicher, dass man jeder Mutter mit einer kleinen Aufmerksamkeit eine riesengroße…
Cakepop Ostereier
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Geschenke aus der Küche Teil III: (Farben)frohe Ostern!

Über die Feiertage hatte ich endlich mal wieder Zeit, um Geschenke aus der Küche zu machen. Denn Selbstgemachtes fetzt auch an Ostern! Statt normalen Schoko-Eiern verschenke ich in diesem Jahr bunt verzierte Cake-Pop-Eier. Drinnen ist Möhrchen-Teig,…
Valentinstag
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Sonnenblumenkerne mit ganz viel Liebe.

FÜR MEHR LIEBE. Egal ob Ihr den 14. Februar mögt oder nicht. Über Aufmerksamkeiten freut sich jeder. Immer. Aber dann ist heute eben dieser soviel diskutierte Valentinstag und warum sollte man nicht doch nur fünf Minuten für eine kleine…
Cake-Pop
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Cake Pops - Geschenke aus der Küche Teil 2

Denn Cake-Pops machen immer noch Spaß! Vor zwei Jahren habe ich die bunten Kuchen am Stiel in Berlin entdeckt und zum ersten Mal nachgemacht. Dann war der Trend für mich vorbei. Doch kurz vor Weihnachten sind sie mir wieder eingefallen und…
Feigensenf
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Feigen-Aprikosen-Senf - Geschenke aus der Küche Teil 1

Ich habe in den letzten Wochen viel Zeit damit verbracht, Präsente zu kochen und zu backen. Meine Erkenntnis: Selbstgemachtes macht nicht nur dem Empfänger Freude... Deshalb gibt es in nächster Zeit von mir diverse Verschenk-Rezepte. Den…
Mini Gugelhupf
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Mini-Gugelhupf

Wisst Ihr, wie ich mir die Zeit bis zum Finale von The Taste versüße? Mit diesen putzigen kleinen Kuchen. Den ganzen Sonntag habe ich damit verbracht, Mini-Gugelhupfe zu backen. Hier sind drei verschiedene Rezepte von mir zum Nachbacken…
Birne Rosmarin Chutney
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Birnen-Ingwer Chutney

Die Inder wissen, was gut ist. Zumindest wenn es um das Thema Chutney geht. In der indischen Küche werden die süß-sauren Soßen zu beinahe jedem Gericht gereicht. Ich finde, auch wir sollten viel mehr von den würzigen Marmeladen essen.…