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Wochenstart mit Power-Müsli.

Power-Müsli

Puh. Montagmorgen. Wer mag den schon. Vor allem nicht, wenn das Wochenende so wunderbar sonnig war…

Aber mit einem kernigen Müsli geht es gleich viel leichter. Dann lohnt sich das Aufstehen- zumindest irgendwie.

Power Müsli

Hier die Zutaten für mein buntes Frühstück:

  • 1 Banane, geschält und mit der Gabel im Teller zerdrückt
  • 1 kleiner Apfel, samt Schale auf einer kleinen Reibe gerieben
  • 1 EL gemahlener Mohn
  • 4 frische Datteln (diese ganz dicken, cremigen…), entsteint und in Stücke geschnitten
  • 1/2 Mango
  • 2 bis 3 EL cremiger Naturjoghurt
  • 1 große Prise Zimt
  • 2 El kernige Haferflocken
  • 1 El Walnüsse, grob gehackt
  • 1 EL Schokopops (aber nur weil die letzten Airbnb-Gäste sie bei uns haben stehen lassen)
  • 200 ml fettarme Milch
  • 1 bunter Teller und 1 großer Löffel

 

Power-Müsli

Power-Müsli

 

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