Dieses Hack-Messer mit gerade klinge eignet sich perfekt für das schnelle und angenehme Arbeiten mit Gemüse oder Fleisch. Die feine, superscharfe Klinge schneidet hauchzarte Scheiben und ermöglicht durch ihr geringes Gewicht ein tolles Arbeitstempo.
Im Handumdrehen ist es nachgeschliffen und wieder scharf wie in Vietnam auf dem Markt.
Dieses Messer hat eine brünierte Klinge (der schwarze Teil der Klinge), sie dient dazu, das Metall vor Korrosion zu schützen. Der geschliffene Part der Klinge wurde poliert. Durch einen goldfarbenen Zwingengriff aus Messing ist die Klinge mit dem Messer verbunden. Nur echt mit Felicitas Then Gravur.
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