Beiträge

Lavendel-Zimtsterne

Lavendel-Zimtsterne - die schönsten Plätzchen der Welt! *Back-Video

Die vielleicht schönsten Zimtsterne der Welt Habt Ihr dieses Jahr schon Plätzchen gebacken? Wie wäre es mit dieser besonders hübschen Version der Zimtsterne? Ich habe meine Kekse nach dem Backen mit buntem Zuckerguss und essbaren Lavendelblüten…
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Das kleinste Weihnachts-Pop-Up der Welt!

Ihr Lieben! Gutes Essen, Beisammensein, Gemütlichkeit. In der Weihnachtszeit öffne ich für Euch meine Küche zu einem ganz besonderen Event: Felis Weihnachts-Pop-Up Es soll das das kleinste und gemütlichste Lokal der Welt werden. Wann:…
Stollen-Auflauf
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Süßer Stollen-Auflauf - das perfekte Weihnachtsdessert

Wisst Ihr schon, welches Dessert Ihr an den Weihnachtstagen kochen werdet? Fakt ist doch: Man mag nichts Kompliziertes, für das man lange in der Küche stehen sollte, schließlich muss man Geschenke auspacken und Zeit mit der Familie verbringen.…
Lebkuchen-Brownies-Felicitas Then
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Die saftigsten Lebkuchen-Brownies - köstliches Weihnachtsgebäck

Was passiert, wenn man den schokoladigsten Kuchen der Welt mit köstlich-gewürztem Weihnachtsgebäck vereint? Man bekommt wunderbare Lebkuchen-Brownies! Die saftigsten Lebkuchen-Brownies als Weihnachtsgebäck Ich habe in meiner Kindheit…
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Weihnachts-Burger Deluxe! Ick hör die Glocken läuten...

Gestern Abend war wieder einer dieser köstlichen Momente... Einer dieser Momente, in denen ich so glücklich darüber bin, dass es Lebensmittel gibt, dass man sie einfach zubereiten kann und dass Burger einst erfunden wurden! Denn kaum…
Glasierte Entenbrust mit Rotkohl-Glasnudelsalat
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Weihnachten Gans oder ganz anders?

Was gibt es bei Euch an Heiligabend und den Feiertagen? Gans, Ente, Pute? Mein Problem mit den Geflügelbraten: In den letzten Wochen gab es bei allen Weihnachtsfeiern und Restaurantbesuchen immer wieder Ente oder Gans mit Rotkohl, Kartoffeln,…