- 250 g gefrorene Erdbeeren
- ca. 100 ml Sahne
- 3 EL Joghurt
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 bis 3 EL Zucker
- einige Basilikum-Blätter
- Zitronenabrieb und 1 TL Saft
Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben und pürieren, bis eine sämige Masse entstandenen ist.
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