Hier geht’s lang zu meinen – und hoffentlich auch bald deinen –Lieblingsgerichten. Oft schnell und einfach gemacht. Und garantiert immer lecker, lecker, lecker …

Koch-Videos

Rezepte

Mini-Gugelhupfe mit Schokolade, Erdnussbutter und Erdbeeren... #nohate

Mini-Gugelhupfe mit Schokolade, Erdnussbutter u...

Was tut Euch gut, wenn Ihr traurig oder bedrückt seid? Mich beruhigt es, zu kochen, zu backen und natürlich zu essen. Am besten etwas Süßes. Zum Beispiel kleine Mini-Gugelhupfe. Mit diesen...

Mini-Gugelhupfe mit Schokolade, Erdnussbutter u...

Was tut Euch gut, wenn Ihr traurig oder bedrückt seid? Mich beruhigt es, zu kochen, zu backen und natürlich zu essen. Am besten etwas Süßes. Zum Beispiel kleine Mini-Gugelhupfe. Mit diesen...

Pastel de Nata: meine Crème brûlée "to go"

Pastel de Nata: meine Crème brûlée "to go"

Jeder der schon einmal in Portugal war, kennt und liebt sie. Pastéis de Nata. Für alle, die sie nicht kennen: Das sind kleine knusprige Blätterteigtörtchen mit einer karamellisierten Puddingfüllung. Quasi...

Pastel de Nata: meine Crème brûlée "to go"

Jeder der schon einmal in Portugal war, kennt und liebt sie. Pastéis de Nata. Für alle, die sie nicht kennen: Das sind kleine knusprige Blätterteigtörtchen mit einer karamellisierten Puddingfüllung. Quasi...

Damit klappt’s garantiert in der Küche.