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7. Sep 2016

Zwetschgenknödel mit Haselnussbröseln und Vanillesauce. (Fast) wie von Oma...

Meine Oma machte die allerbesten Knödel der Welt. Der Teig war so dünn, dass die Zwetschgen durchschienen, die Butter...

29. Jul 2016

Super saftige Zimtschnecken

Super saftig-fluffige Zimtschnecken! Die Wonne der Menschheit :)

22. Jun 2016

Rezept für köstlichen Cheesecake mit Schokolade und Bananen

Was tut Ihr, wenn Ihr nicht so gut drauf seid? Schokolade essen, Shoppen gehen, Fußball gucken? Ich entwickle am lieb...

11. Jun 2016

Französische Grilled Cheese Sandwiches zur EM 2016

Während Europa vor die Leinwände drängt, um das jeweilige Land gewinnen oder zumindest spielen zu sehen, nutze ich di...

16. Apr 2016

Rezept für fluffige Weizenbrötchen - meine besten Backtipps

Was wir Menschen auf der ganzen Welt seit Jahrtausenden tun, hatte mir immer Angst gemacht. Bis ich es probiert hatte...

12. Feb 2016

Wärmende indische Linsensuppe für den ungemütlichen Februar

Februar ist wohl der ungemütlichste Monat bei uns in Deutschland. Es ist kalt, der Wind pfeift und wenn es nicht schn...

15. Okt 2015

Herbst-Freuden: Koriander-Hähnchen mit Butternut-Kürbis aus dem Ofen

Ich habe das ultimative Herbsgericht gefunden! Jetzt muss ich es unbedingt an Euch weiter geben. Knuspriges Koriander...

31. Mai 2015

Mini-Gugelhupfe mit Schokolade, Erdnussbutter und Erdbeeren... #nohate

Was tut Euch gut, wenn Ihr traurig oder bedrückt seid? Mich beruhigt es, zu kochen, zu backen und natürlich zu essen....

20. Apr 2015

Pimp Your Food | Indische Hähnchenspieße mit Mango-Dip | Jetzt auf Youtube

Alle machen Youtube. Ich jetzt auch. Durch einen netten Zufall habe ich kürzlich ein paar neue Freunde gefunden. Alle...

12. Apr 2015

Pimp Your BBQ-Beilagen! Mein Rezept für lauwarmen Gemüse-Nudelsalat.

Wisst Ihr, was mich manchmal wundert? Beim Grillen wird sich ewig Gedanken über die Wahl des Grillguts gemacht. Das F...

8. Apr 2015

Low Carb Fritten mit Hummus. Weil der Sommer kommt...

Ich werde oft gefragt, wie ich es trotz der ständigen Kocherei schaffe, mein Gewicht zu halten. Zumindest einigermaße...

20. Mär 2015

Pastel de Nata: meine Crème brûlée "to go"

Jeder der schon einmal in Portugal war, kennt und liebt sie. Pastéis de Nata. Für alle, die sie nicht kennen: Das sin...
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