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10. Dez 2020

Kürbis-Brot

saftiges Kürbis-Brot Der Kürbis ist ein echter Allrounder. Wenn es kälter wird, kann man wirklich jeden Tag etwas an...

27. Aug 2020

Pasta e Fagioli: ein köstlicher Eintopf aus Nudeln und Bohnen mit Grana Padano

  Nudeln und Bohnen. Das klingt auf den ersten Blick ungewöhnlich. Aber wenn man den Eintopf dann probiert, merkt ma...

25. Aug 2020

Feierabend-Küche: Schnelles, buntes Süßkartoffel-Curry

Manchmal hat man eben wenig Zeit oder wenig Bock. Gerade unter der Woche nach der Arbeit fehlt vielen die Motivation...

13. Aug 2020

Welchen Thunfisch darf man noch essen? Rezept für Tuna-Tataki

Thunfisch. Wer liebt Ihn nicht. Auf Pizza, im Salat, roh als Ceviche oder im Sushi. Ich habe in den letzten Jahren...

16. Jun 2020

Tomaten-Galette mit Grana Padano - die schönste Sommertarte

Diese superhübsche Tarte ist supereinfach zu machen, perfekt fürs Buffet oder fürs Picknick aber vor allem superlecker!

21. Apr 2020

Selbstgemachte Gnocchi mit Grana Padano, Knoblauch und cremigem Spinat

So viel leckerer als die gekaufte Variante. Dazu gibt`s eine cremige Sauce mit Knoblauch, Grana Padano und frischem Spinat. Soulfood vom Allerfeinsten!

20. Apr 2020

Peanut Butter Brownies

Liebt Ihr die Kombi Erdnussbutter und Schokolade auch so sehr wie ich? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Euch! Vielleicht werden es die besten Brownies, die Ihr je gegessen habt!

17. Apr 2020

Sauce Hollandaise

Dieses Rezept ist so einfach und lecker, da muss niemand zum Tetrapak greifen. Versprochen. Außerdem könnt Ihr das Standardrezept nach Eurem Geschmack verfeinern. So wird die Spargelzeit bestimmt nicht langweilig

17. Apr 2020

Gefüllte Auberginen mit Reis und Feta

Rezept und Zutaten für 2 Personen 2 große Auberginen Olivenöl Salz 1 Zwiebel 1 bis 2 Knoblauchzehen 1 Dose stückige ...

17. Apr 2020

Schokoladen Marshmallow-Eis am Stiel

Perfektes, hausgemachtes Schokoladen-Eis am Stiel mit geflämmter Marshmallow-Haube. 

17. Apr 2020

Schnelles Erdbeer-Eis für zu Hause

250 g gefrorene Erdbeeren ca. 100 ml Sahne 3 EL Joghurt 1 Päckchen Vanillezucker 2 bis 3 EL Zucker einige Basilikum...

31. Mär 2020

Felis Cookies

Who wants to join the Cookie-Party? Hier mein Rezept für Euch für die saftigsten Cookies ohne normales Mehl (hab nämlich auch keins mehr)! Das Tolle: Ihr könnt den Teig genau so variieren, wie Ihrs gern habt!
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