Rezepte
10. Dez 2020
Original Flammkuchen
Dieses Rezept habe ich euch aus meinem Urlaub im Elsass mitgebracht. Herzhaft, knusprig und so leicht nachzumachen! ...
10. Dez 2020
Nut Roast - vegetarischer Braten mit Nüssen und Cranberrys
Wie wäre es dieses Jahr mal mit Veggie-Weihnachten? Dieser vegetarische Braten ist super lecker, saftig und macht so...
10. Dez 2020
knusprige Arancini - frittierte Risotto-Bällchen mit Käse
Arancini mit Safran oder Tomate
...eines meiner Lieblings-Urlaubsrezepte aus Italien! So knusprig und cremig und d...
10. Dez 2020
Kürbis-Brot
saftiges Kürbis-Brot
Der Kürbis ist ein echter Allrounder. Wenn es kälter wird, kann man wirklich jeden Tag etwas an...
27. Aug 2020
Pasta e Fagioli: ein köstlicher Eintopf aus Nudeln und Bohnen mit Grana Padano
Nudeln und Bohnen. Das klingt auf den ersten Blick ungewöhnlich. Aber wenn man den Eintopf dann probiert, merkt ma...
25. Aug 2020
Feierabend-Küche: Schnelles, buntes Süßkartoffel-Curry
Manchmal hat man eben wenig Zeit oder wenig Bock. Gerade unter der Woche nach der Arbeit fehlt vielen die Motivation...
13. Aug 2020
Welchen Thunfisch darf man noch essen? Rezept für Tuna-Tataki
Thunfisch. Wer liebt Ihn nicht. Auf Pizza, im Salat, roh als Ceviche oder im Sushi.
Ich habe in den letzten Jahren...
16. Jun 2020
Tomaten-Galette mit Grana Padano - die schönste Sommertarte
Diese superhübsche Tarte ist supereinfach zu machen, perfekt fürs Buffet oder fürs Picknick aber vor allem superlecker!
21. Apr 2020
Selbstgemachte Gnocchi mit Grana Padano, Knoblauch und cremigem Spinat
So viel leckerer als die gekaufte Variante. Dazu gibt`s eine cremige Sauce mit Knoblauch, Grana Padano und frischem Spinat. Soulfood vom Allerfeinsten!
20. Apr 2020
Peanut Butter Brownies
Liebt Ihr die Kombi Erdnussbutter und Schokolade auch so sehr wie ich? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Euch! Vielleicht werden es die besten Brownies, die Ihr je gegessen habt!
17. Apr 2020
Sauce Hollandaise
Dieses Rezept ist so einfach und lecker, da muss niemand zum Tetrapak greifen. Versprochen. Außerdem könnt Ihr das Standardrezept nach Eurem Geschmack verfeinern. So wird die Spargelzeit bestimmt nicht langweilig
17. Apr 2020
Gefüllte Auberginen mit Reis und Feta
Rezept und Zutaten für 2 Personen
2 große Auberginen
Olivenöl
Salz
1 Zwiebel
1 bis 2 Knoblauchzehen
1 Dose stückige ...